Cantica® Voice Table Reservation
L’AI che gestisce le prenotazioni al telefono come una hostess di sala
Addio agenda di carta e chiamate perse
Parla come un maître, ragiona come un gestionale
Cantica® Voice Table Reservation può essere usato come canale principale di prenotazione o come supporto nelle fasce orarie critiche, lavorando in parallelo a booking online, form sul sito e messaggistica, senza cambiare le abitudini di sala ma rendendole più efficienti.
Come lavora il sistema prenotazioni vocali
AI + VoIP collegati al tuo planning tavoli
Le funzioni chiave del sistema AI-VoIP per le prenotazioni
Funzionalità principali
Gestione chiamate di prenotazione
Quando il cliente chiama per prenotare, è Cantica® a rispondere: saluta a nome del locale, chiede la data, l’orario, il numero di persone e le eventuali preferenze (sala interna, esterno, tavolo specifico). Gestisce code di chiamate nelle ore di punta e, se necessario, può passare la linea a un operatore umano in qualsiasi momento, ad esempio per richieste particolari o gruppi numerosi.
Linguaggio naturale & riepilogo chiaro
Il cliente può esprimersi in modo spontaneo (“Vorrei un tavolo per quattro domani sera verso le 20”) e l’AI riformula la richiesta per conferma, evitando incomprensioni. In caso di ambiguità, Cantica® chiede chiarimenti mirati e chiude sempre con un riepilogo preciso di data, ora, numero di persone e eventuali note (“tavolo all’esterno”, “se possibile vicino alla finestra”).
Planning tavoli in tempo reale
Il sistema lavora su una mappa tavoli digitale: conosce capienza di ogni tavolo, sale, zone, accoppiamenti possibili e limiti di coperti per turno. In base alle regole che imposti, propone solo orari e configurazioni che non sforano la capienza, aiutandoti a evitare sovrapposizioni e sale sovraccariche, anche nelle serate più intense.
Turni, durata servizio e accoppiamento tavoli
Puoi impostare regole di turnazione (primo/secondo turno, fasce orarie ridotte, orari limite per gruppi numerosi), durata media del servizio e quali tavoli possono essere accoppiati. Cantica® le rispetta automaticamente quando propone un orario, così ottimizzi al massimo i coperti senza promettere posti che non hai.
Integrazione con PWA e gestionale
Le prenotazioni telefoniche non restano “a parte”: vengono sincronizzate con la PWA e con gli strumenti che usi per la sala (gestionale, planner tavoli, CRM). Puoi vedere in un unico colpo d’occhio prenotazioni da telefono, web e canali digitali, evitando doppioni e permettendo al personale di coordinarsi meglio.
Multilingua, reminder e analisi
Cantica® può gestire prenotazioni in più lingue e, se collegata ai tuoi strumenti di messaggistica, inviare promemoria automatici per ridurre i no-show. Ogni chiamata genera dati utili su giorni e orari più richiesti, dimensione media dei gruppi e tasso di presentazione: informazioni preziose per ottimizzare turni, coperti e strategie promozionali.
Flusso di lavoro
Come funziona Cantica® Voice Table Reservation in pratica
1. Il cliente chiama per prenotare
2. Raccolta dati e preferenze
3. Conferma e registrazione
4. Report e ottimizzazione
Esperienze reali (in test)
Cosa dicono i ristoratori su Cantica® Voice Table Reservation
“Prima nelle serate di pienone il telefono suonava in continuazione e rischiavamo di perdere prenotazioni. Ora Cantica® gestisce le chiamate, noi ci concentriamo sulla sala e a fine giornata abbiamo un planning tavoli pulito e leggibile.”
Marco Sartoni
“Mi preoccupava l’idea che una voce artificiale gestisse le prenotazioni. In realtà i clienti apprezzano il fatto che trovino sempre qualcuno che risponde e che le informazioni siano corrette: data, ora, tavolo e allergie annotate.”
Irene Rossi
“Il punto chiave per noi è stato collegare Cantica® al nostro schema di tavoli e ai turni. Non ci sono più doppi booking sullo stesso tavolo e abbiamo molti più dati utile su quando e come prenotano i nostri clienti.”